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冷库系统匹配与制冷元器件介绍,运行节能应该要注意的事项

发布时间:2020/3/19 14:45:31  阅读:次

  冷库按温度分类:

  高温冷库(±5℃):适合果品蔬菜类保鲜。

  中温冷库(-10℃~-5℃):适合冻结后的食品冷藏。

  低温冷库(-20℃~-10℃):适合冻结水产、禽肉类食品的冷藏。

  冻结冷库(-23℃以下):适合在鲜品冷藏前的快速冻结。

  按容积分:

  小型冷库:<500m³

  中型冷库:500~1000m³

  大型冷库:>1000m³

  冷库的结构及主要设备

  库板:预先生产的,具有固定的长度、宽度和厚度,可根据库体安装的需要选择。高、中温冷库一般选用10厘米厚的板块,低温库及冻结库一般选用12厘米或15厘米厚的板块。

  聚氨脂喷涂发泡材料:该材料通过直接喷涂于仓库中,形成不吸水,隔热性较好的聚氨脂板,但成本较高。

  聚苯脂喷涂发泡材料:该材料同样通过喷涂形成聚苯脂板,较聚氨脂板吸水性强,隔热性较差,但成本较低。

  防潮层:一般用沥青、油毡、塑料涂层、塑料薄膜或金属板做成。

  一般情况下,小型冷库选用全封闭压缩机。中型冷库一般选用半封闭压缩机。大型冷库选用半封闭压缩机或螺杆压缩机。在选用时,也可考虑选用氨制冷压缩机,因为氨制冷压缩机功率大,并可一机多用,但安装及管理比较烦琐。

  蒸发器:一般情况下,高温库选用风机为蒸发器,其特点是降温速度快,但易造成冷藏品的水分损耗;中、低温冷库选用无缝钢管制作的蒸发排管为主,其特点是恒温效果好,并能适时蓄冷。

  冷凝器:冷凝器有空气冷却、水冷却和空气与水结合的冷却方式。空气冷却只限于在小型冷库设备中应用,水冷却的冷凝器则可用于所有形式的制冷系统。

  热力膨胀阀:热力膨胀阀分为内平衡膨胀阀和外平衡膨胀阀,内平衡式膨胀阀膜片下面感受到的是蒸发器入口压力;而外平衡式膨胀阀膜片下面感受到的是蒸发器出口压力。

  储液罐:储存氟利昂,保证制冷剂始终处于饱和状态。

  电磁阀:防止压缩机停机时高压部分制冷剂液体进入蒸发器,避免压缩机下次启动时低压过高,防止压缩机液击。另外,冷库温度达到设定值时温控器动作,电磁阀失电,低压压力达到停机设定值时压缩机停,当冷库内温度回升到设定值时,温控器动作,电磁阀得电,低压压力上升到压缩机开机设定值时压缩机启动。

  高低压保护器:防止高压过高低压过低保护压缩机。

  温控器:相当于冷库大脑控制着冷库制冷开与停及化霜、风扇的开与挺。

  干燥过滤器:过滤系统中杂质与水分。

  油压保护器:保证压缩机有足够润滑油。

  油分离器:其作用是将制冷压缩机排出的高压蒸汽中的润滑油分离,以保证装置安全高效地运行。根据降低气流速度和改变气流方向的分油原理,使高压蒸汽中的油粒在重力作用下得以分离。[本文来源:制冷百科公众号].一般气流速度在1m/s以下,就可将蒸汽中所含直径在0.2mm以上的油粒分离出来。通常使用的油分离器有洗涤式、离心式、填料式和过滤式四种。

  蒸发器压力调节阀:是防止蒸发器压力(以及蒸发温度)降低到规定值以下。有些时候也用它来调整蒸发器压力至力以适应负荷的变化。

  (1)冷库运行中在保证冷库温度的前提下,尽可能采用较高的蒸发温度。据文献介绍,当蒸发温度由-5℃降至-30℃时,在同样制冷量下,能耗会增大1倍以上。也有资料指出,制冷装置的蒸发温度每升高1℃,节能2%~3%。可见蒸发温度的变化对制冷装置的能耗影响很大,因此应尽可能避免蒸发温度过低。

  (2)合理确定冷凝温度。由于冷凝温度与冷凝压力相对应,冷凝温度升高,冷凝压力也随着升高,将使制冷压缩机的排气压力升高,压缩比增大。这就会使压缩机的输气系数降低,功耗增大,经济性下降。另一方面,压缩比增大会使压缩机排气温度升高,压缩机的故障率增加,运行的安全可靠性降低。因此,应尽可能使制冷装置在较低的冷凝温度下运行。为了实现制冷装置在较低的冷凝温度下运行,安排制冷装置在夜间运行是很重要的。因为夜间的环境湿球温度较低,无论是各种水冷式或空气冷却式冷凝器,都会使冷凝温度降低。这样就会使制冷装置的制冷量增加,能耗降低,达到节能效果。应该注意的是,在冷库制冷工艺设计中要选择合适的冷凝温度,如果设计中选择较低的冷凝温度,可能会导致在实际运行中出现较高的冷凝温度。因为按较低的冷凝温度设计,由于冷凝负荷较小,选择的冷凝器传热面积就较小。当运行中冷凝温度高于设计值时,实际冷凝负荷增大,按较低的冷凝温度选用的冷凝器将不能满足需要,实际冷凝温度将会升高,能耗增大,制冷装置效率下降。

  制冷装置安排在夜间运行,不仅使单位制冷量能耗降低,具有直接的节能效益,而且对地区电网具有“移峰填谷”的社会效益。目前各地都在推行峰谷电价差,冷库在夜间运行可以享受到较低的电价。所以,对于冷藏库的业主,实现制冷装置夜间运行会获得显著的经济效益。

  (3)合理选择冷藏库的通风换气时间。对于一些有通风换气要求的冷藏库,通风换气引起的负荷是比较大的,因为冷藏库内、外的温湿度差很大,室内外热湿交换对冷库负荷的影响也大。如果安排在凌晨5:00~6:00,这时环境空气的温湿度都比较低,而且空气比较清新,由通风换气引起的热湿负荷也就相对较小。一些高温冷库的运行经验都证明了这一点。

  冷库的节能包括各个环节,其操作管理也是关键之一。管理不善的冷藏库,可能导致能耗比节能的冷藏制冷装置高2~3倍。因此,为提高冷藏库的业主多方面的综合效益,冷藏库业主也应该有充分的认识。